ユーラシア農耕史 4

• タイトル: ユーラシア農耕史 4 4
• タイトルヨミ: ユーラシアノウコウシ
• 各巻書名: さまざまな栽培植物と農耕文化
• 各巻書名ヨミ: サマザマ ナ サイバイ ショクブツ ト ノウコウ ブンカ 木村 栄美‖編
• シリーズ名: 地球研ライブラリー／7-4
• シリーズ名ヨミ: チキュウケンライブラリー7-4
• 著編者等／著者名等: 佐藤洋一郎‖監修
• 統一著者名: 佐藤洋一郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウヨウイチロウ
• 出版者: 臨川書店
• 出版地: 京都
• 出版年: 2009.10
• 大きさ: 366p
• 件名: アジア-農業-歴史 ヨーロッパ-農業-歴史
• 分類: 612.2,612.2 612.2
• ISBN: 978-4-653-04044-6
• マークNo: TRC000000009054752
• タイトルコード: 1100000285209
• 資料番号: 00000000000007893928
• 請求記号: 612.2/10030/4
• 内容細目: 農耕の場における生物多様性 農耕と文化の伝播 照葉樹林文化論再考 焼畑の生業サイクルと根栽類の貯蔵システム アジアのマメ アジアの雑穀 ユーラシアのメロン仲間の系譜
• 内容紹介: 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。4は、中尾佐助・佐々木高明らの照葉樹林文化論の再考を交え、様々な栽培作物の起源と文化に焦点をあて、その歴史をたどる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0