元気が出るえごま料理

• タイトルヨミ: ゲンキガデルエゴマリョウリ
• サブタイトル: 油も実も葉もおいしい
• サブタイトルヨミ: アブラモミモハモオイシイ
• 著編者等／著者名等: 田中敦子‖著
• 統一著者名: 田中敦子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タナカアツコ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.3
• 大きさ: 78p
• 件名: 料理 えごま
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-540-10131-1
• マークNo: TRC10016818
• タイトルコード: 1100000330510
• 資料番号: 010030096
• 請求記号: 596.3/ﾀﾅ ｹ
• 内容紹介: 生活習慣病やアレルギー、ガンやうつ病に効果が期待される「えごま」を、もっと楽しく食卓に。油、粒、葉、パウダーなどそれぞれの特性を生かした、おいしいえごま料理のレシピを収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0