おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子

• タイトルヨミ: オカラトウフトウニュウヤサイノオカシ
• サブタイトル: カロリー控えめでヘルシーな
• サブタイトルヨミ: カロリーヒカエメデヘルシーナ
• 著編者等／著者名等: 高橋典子‖著
• 統一著者名: 高橋典子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシノリコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子 だいず(大豆) 料理-野菜
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-579-21112-8
• マークNo: TRC10027165
• タイトルコード: 1100000344536
• 資料番号: 008006678
• 請求記号: 596.65/ﾀｶ ｵ
• 内容紹介: おからを使ったケーキやクッキー、豆腐のキャラメルババロワ、白みそのマフィンなど、おいしくて体にやさしいデザートを紹介。ジンジャースフレ、ごぼうのオランジェットといった野菜を使ったレシピも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC0