野菜とことん使い切りおかず219

• タイトルヨミ: ヤサイトコトンツカイキリオカズニヒャクジュウキュウ
• サブタイトル: 皮も葉も 全レシピカロリー付き
• サブタイトルヨミ: カワモハモ ゼンレシピカロリーツキ
• 著編者等／著者名等: フルタニマサエ‖著
• 統一著者名: フルタニマサエ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フルタニマサエ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.6
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-415-30835-7
• マークNo: TRC10027422
• タイトルコード: 1100000345453
• 資料番号: 008010944
• 請求記号: 596.37/ﾌﾙ ﾔ
• 一般注記: 奥付・背のタイトル：野菜とことん使い切りおかず
• 内容紹介: 普段捨ててしまう皮や葉、芯などを使って、野菜を丸ごとおいしく使いきるアイデアレシピを紹介。野菜の冷凍&解凍テク、作りおき常備菜のレシピなども教えます。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0