100語でわかるワイン
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全ての情報
タイトル | 100語でわかるワイン |
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著編者等/著者名等 | ジェラール・マルジョン‖著 守谷てるみ‖訳 |
出版者 | 白水社 |
出版年 | 2010.5 |
内容紹介 | 真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。アラン・デュカスのシェフ・ソムリエが、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語をまとめて、わかりやすく解説する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 100語でわかるワイン |
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タイトルヨミ | ヒャクゴデワカルワイン |
シリーズ名 | 文庫クセジュ/947 |
シリーズ名ヨミ | ブンコクセジュ947 |
著編者等/著者名等 | ジェラール・マルジョン‖著 守谷てるみ‖訳 |
統一著者名ヨミ | Margeon Gérard |
統一著者名 | 守谷てるみ |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | マルジョンジェラール モリヤテルミ |
出版者 | 白水社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2010.5 |
大きさ | 161p |
件名 | ぶどう酒 |
分類 | 588.55,588.55 588.55 |
ISBN | 978-4-560-50947-0 |
マークNo | TRC10027746 |
タイトルコード | 1100000345777 |
資料番号 | 007997406 |
請求記号 | S588.55/マル ヒ |
一般注記 | 原タイトル:Les 100 mots du vin |
内容紹介 | 真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。アラン・デュカスのシェフ・ソムリエが、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語をまとめて、わかりやすく解説する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03158 |