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100語でわかるワイン

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タイトル 100語でわかるワイン
著編者等/著者名等 ジェラール・マルジョン‖著 守谷てるみ‖訳
出版者 白水社
出版年 2010.5
内容紹介 真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。アラン・デュカスのシェフ・ソムリエが、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語をまとめて、わかりやすく解説する。
種別 図書
タイトル 100語でわかるワイン
タイトルヨミ ヒャクゴデワカルワイン
シリーズ名 文庫クセジュ/947
シリーズ名ヨミ ブンコクセジュ947
著編者等/著者名等 ジェラール・マルジョン‖著 守谷てるみ‖訳
統一著者名ヨミ Margeon Gérard
統一著者名 守谷てるみ
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ マルジョンジェラール モリヤテルミ
出版者 白水社
出版地 東京
出版年 2010.5
大きさ 161p
件名 ぶどう酒
分類 588.55,588.55 588.55
ISBN 978-4-560-50947-0
マークNo TRC10027746
タイトルコード 1100000345777
資料番号 007997406
請求記号 S588.55/マル ヒ
一般注記 原タイトル:Les 100 mots du vin
内容紹介 真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。アラン・デュカスのシェフ・ソムリエが、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語をまとめて、わかりやすく解説する。
種別 図書
配架場所 03158

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