野菜食べきりレシピ130

• タイトルヨミ: ヤサイタベキリレシピヒャクサンジュウ
• サブタイトル: 干して・漬けて・ピューレにして・凍らせて
• サブタイトルヨミ: ホシテツケテピューレニシテコオラセテ
• 著編者等／著者名等: 伊藤玲子‖著 今泉久美‖著 大越郷子‖著 境野米子‖著
• 統一著者名: 伊藤玲子 今泉久美 大越郷子 境野米子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イトウレイコ イマイズミクミ オオコシサトコ サカイノコメコ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.7
• 大きさ: 96p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-259-56292-2
• マークNo: TRC10035117
• タイトルコード: 1100000358061
• 資料番号: 008038036
• 請求記号: 596.37/ｲﾄ ﾔ
• 内容紹介: 「冷凍する」「干す」「漬ける」「ピューレにする」という4つのワザを活用して、約50種類の野菜をムダなく使いきる方法と、野菜たっぷりのアレンジレシピを約100品紹介。巻末には材料別索引を掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0