僕たち、こうして店をつくりました

• タイトルヨミ: ボクタチコウシテミセオツクリマシタ
• サブタイトル: 独立開業のニュースタンダード
• サブタイトルヨミ: ドクリツカイギョウノニュースタンダード
• 著編者等／著者名等: 井川直子‖著
• 統一著者名: 井川直子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イカワナオコ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.8
• 大きさ: 211p
• 件名: 飲食店
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-388-15324-4
• マークNo: TRC10041429
• タイトルコード: 1100000367524
• 資料番号: 008274722
• 請求記号: 673.97/ｲｶ ﾎ
• 内容紹介: 「自分らしい店」をつくる人が増えている。「町に根ざす」「古民家再生」「生産者との交流」などを実現した9人のオーナーのリアルな開業ストーリーを、期間・費用等の具体的なデータも併せて紹介する。開業の基礎知識も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167