肥満と飢餓

• タイトルヨミ: ヒマントキガ
• サブタイトル: 世界フード・ビジネスの不幸のシステム
• サブタイトルヨミ: セカイフードビジネスノフコウノシステム
• 著編者等／著者名等: ラジ・パテル‖著 佐久間智子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Patel Raj
• 統一著者名: 佐久間智子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: パテルラジ サクマトモコ
• 出版者: 作品社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.9
• 大きさ: 427p
• 件名: 食糧問題 食料品
• 分類: 611.3,611.3 611.3
• ISBN: 978-4-86182-290-2
• マークNo: TRC10045921
• タイトルコード: 1100000375256
• 資料番号: 008047839
• 請求記号: 611.3/ﾊﾃ ﾋ
• 一般注記: 原タイトル：Stuffed and starved
• 内容紹介: なぜ世界で、10億人が飢え、10億人が肥満に苦しむのか? 世界の食料生産から消費、そして食生活のあり方までもコントロールする、グローバル・フードシステムの実態と全貌を明らかにする。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161