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弁当の一品料理

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タイトル 弁当の一品料理
著編者等/著者名等 吉田靖彦‖著
出版者 旭屋出版
出版年 2010.11
内容紹介 店で提供する弁当、持ち帰り弁当、仕出しといった弁当の一品料理の材料と作り方、弁当の料理を作る際のポイントなどを解説。一品料理を詰めた弁当の実例も紹介します。
種別 図書
タイトル 弁当の一品料理
タイトルヨミ ベントウノイッピンリョウリ
サブタイトル 326品の料理の組み合わせで弁当の献立が自由自在に
サブタイトルヨミ サンビャクニジュウロッピンノリョウリノクミアワセデベントウノコンダテガジユウジザイニ
シリーズ名 旭屋出版MOOK/
シリーズ名ヨミ アサヒヤシュッパンムック
著編者等/著者名等 吉田靖彦‖著
統一著者名 吉田靖彦
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ヨシダヤスヒコ
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年 2010.11
大きさ 154p
件名 弁当
分類 596.4,596.4 596.4
ISBN 978-4-7511-0888-8
マークNo TRC10051842
タイトルコード 1100000383926
資料番号 008067274
請求記号 596.4/ヨシ ヘ
内容紹介 店で提供する弁当、持ち帰り弁当、仕出しといった弁当の一品料理の材料と作り方、弁当の料理を作る際のポイントなどを解説。一品料理を詰めた弁当の実例も紹介します。
種別 図書
配架場所 03UA0

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