飲食店の接客サービス完全マニュアルBOOK

• タイトルヨミ: インショクテンノセッキャクサービスカンゼンマニュアルブック
• サブタイトル: 挨拶からクレーム処理まで、各場面の接客がよくわかる!
• サブタイトルヨミ: アイサツカラクレームショリマデカクシーンノセッキャクガヨクワカル
• 著編者等／著者名等: 赤土亮二‖著
• 統一著者名: 赤土亮二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アカドリョウジ
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2010.10
• 大きさ: 230p
• 件名: 飲食店 接客
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-7511-0896-3
• マークNo: TRC10052802
• タイトルコード: 1100000385870
• 資料番号: 008063281
• 請求記号: 673.97/ｱｶ ｲ
• 内容紹介: 開店から閉店まで、飲食店のいろいろな場面に対応できる接客サービスの仕方を具体的に紹介。各サービスに関するチェックリスト&マニュアル、接客べからず集も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167