高校生レストラン、行列の理由。
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全ての情報
| タイトル | 高校生レストラン、行列の理由。 |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | 村林新吾‖著 |
| 出版者 | 伊勢新聞社 |
| 出版年 | 2010.11 |
| 内容紹介 | 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 高校生レストラン、行列の理由。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コウコウセイレストランギョウレツノリユウ |
| 著編者等/著者名等 | 村林新吾‖著 |
| 統一著者名 | 村林新吾 |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ムラバヤシシンゴ |
| 出版者 | 伊勢新聞社 |
| 出版地 | 津 |
| 出版年 | 2010.11 |
| 大きさ | 184p |
| 件名 | 飲食店 産業教育 教育と社会 三重県立相可高等学校 |
| 分類 | 673.97,673.97 673.9 |
| ISBN | 978-4-903816-18-0 |
| マークNo | TRC10061253 |
| タイトルコード | 1100000399169 |
| 資料番号 | 008092660 |
| 請求記号 | 673.97/ムラ コ |
| 内容紹介 | 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03GF6 |
