高校生レストラン、行列の理由。
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全ての情報
タイトル | 高校生レストラン、行列の理由。 |
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著編者等/著者名等 | 村林新吾‖著 |
出版者 | 伊勢新聞社 |
出版年 | 2010.11 |
内容紹介 | 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 高校生レストラン、行列の理由。 |
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タイトルヨミ | コウコウセイレストランギョウレツノリユウ |
著編者等/著者名等 | 村林新吾‖著 |
統一著者名 | 村林新吾 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ムラバヤシシンゴ |
出版者 | 伊勢新聞社 |
出版地 | 津 |
出版年 | 2010.11 |
大きさ | 184p |
件名 | 飲食店 産業教育 教育と社会 三重県立相可高等学校 |
分類 | 673.97,673.97 673.9 |
ISBN | 978-4-903816-18-0 |
マークNo | TRC10061253 |
タイトルコード | 1100000399169 |
資料番号 | 008092660 |
請求記号 | 673.97/ムラ コ |
内容紹介 | 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03GF6 |