お菓子の教科書ビギナーズ

• タイトルヨミ: オカシノキョウカショビギナーズ
• サブタイトル: これならできそう!
• サブタイトルヨミ: コレナラデキソウ
• 著編者等／著者名等: 矢崎美月代‖著
• 統一著者名: 矢崎美月代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤザキミツヨ
• 出版者: 新星出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.1
• 大きさ: 175p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-405-09200-6
• マークNo: TRC11001393
• タイトルコード: 1100000412100
• 資料番号: 008310211
• 請求記号: 596.65/ﾔｻ ｵ
• 内容紹介: シチュエーション別作りたいお菓子から基本の洋菓子、季節の茶菓子まで、アンケートで集めた人気のレシピを、手順写真付きでわかりやすく紹介。お菓子作りに使う道具リストや基本用語などお役立ち情報もいっぱい。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0