武士の食卓
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 武士の食卓 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 緋宮栞那‖著 |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版年 | 2011.2 |
| 内容紹介 | 現代人の体を整えるヒントは、旬の食材をシンプルに調理し、感謝していただいた先人の食卓にある。加賀藩前田家・御食事係の末裔が、口伝の武士の食事レシピを公開。無駄のない体をつくる28のご膳を提案する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 武士の食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ブシノショクタク |
| 著編者等／著者名等 | 緋宮栞那‖著 |
| 統一著者名 | 緋宮栞那 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヒミヤカンナ |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2011.2 |
| 大きさ | 94p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-344-01956-0 |
| マークNo | TRC11009152 |
| タイトルコード | 1100000423822 |
| 資料番号 | 008147993 |
| 請求記号 | 596.21/ﾋﾐ ﾌ |
| 内容紹介 | 現代人の体を整えるヒントは、旬の食材をシンプルに調理し、感謝していただいた先人の食卓にある。加賀藩前田家・御食事係の末裔が、口伝の武士の食事レシピを公開。無駄のない体をつくる28のご膳を提案する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
