ガリ屋がまとめた生姜のはなし

• タイトルヨミ: ガリヤガマトメタショウガノハナシ
• 著編者等／著者名等: 遠藤榮‖編 遠藤栄一‖編
• 統一著者名: 遠藤榮 遠藤栄一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エンドウサカエ エンドウエイイチ
• 出版者: 創元社
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2011.3
• 大きさ: 223p
• 件名: しょうが
• 分類: 626.48,626.48 626.48
• ISBN: 978-4-422-74031-7
• マークNo: TRC11010246
• タイトルコード: 1100000425949
• 資料番号: 008150401
• 請求記号: 626.48/ｴﾝ ｶ
• 内容紹介: おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162