昭和天皇のごはん

• タイトルヨミ: ショウワテンノウノゴハン
• サブタイトル: おいしい話と秘伝のレシピ
• サブタイトルヨミ: オイシイハナシトヒデンノレシピ
• シリーズ名: 新人物ブックス
• シリーズ名ヨミ: シンジンブツブックス
• 著編者等／著者名等: 谷部金次郎‖著
• 統一著者名: 谷部金次郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤベキンジロウ
• 出版者: 新人物往来社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.3
• 大きさ: 175p
• 件名: 料理(日本) 昭和天皇
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 978-4-404-03966-8
• マークNo: TRC11014634
• タイトルコード: 1100000432633
• 資料番号: 008099855
• 請求記号: 596.21/ﾔﾍ ｼ
• 内容紹介: 家族の絆、「おいしかった」の重み、一物全体食の理念…。弱冠17歳で宮内庁大膳課に奉職し、天皇皇后両陛下の食事を作り続けてきた著者が、両陛下の貴重な思い出の数々と、料理の真髄を語りつくす。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03JF2