食と農とスローフード
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食と農とスローフード |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 田中修‖著 |
| 出版者 | 筑波書房 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 内容紹介 | 複雑な食料・農業・環境問題を、新しい食や農、地域での身近で具体的な事例などを通して平易に解説。日本の食料・農業・農村環境の将来をスローフード・スローライフの視点で展望する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 食と農とスローフード |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクトノウトスローフード |
| 著編者等／著者名等 | 田中修‖著 |
| 統一著者名 | 田中修 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タナカオサム |
| 出版者 | 筑波書房 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 大きさ | 198p |
| 件名 | 食糧問題 日本-農業 |
| 分類 | 611.3,611.3 611.3 |
| 書誌グループ | F00002 A00001 E00005 |
| ISBN | 978-4-8119-0383-5 |
| マークNo | TRC11017627 |
| タイトルコード | 1100000437206 |
| 資料番号 | 010171700 |
| 請求記号 | 611.3/ﾀﾅ ｼ |
| 内容紹介 | 複雑な食料・農業・環境問題を、新しい食や農、地域での身近で具体的な事例などを通して平易に解説。日本の食料・農業・農村環境の将来をスローフード・スローライフの視点で展望する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03161 |
