イーティング・アニマル

• サブタイトル: アメリカ工場式畜産の難題
• サブタイトルヨミ: アメリカコウジョウシキチクサンノジレンマ
• 著編者等／著者名等: ジョナサン・サフラン・フォア‖著 黒川由美‖訳
• 統一著者名ヨミ: Foer Jonathan Safran
• 統一著者名: 黒川由美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フォアジョナサン・サフラン クロカワユミ
• 出版者: 東洋書林
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.4
• 大きさ: 318p
• 件名: 畜産業-アメリカ合衆国 肉食
• 分類: 642.53,642.53 642.53
• ISBN: 978-4-88721-789-8
• マークNo: TRC11020818
• タイトルコード: 1100000442047
• 資料番号: 008322844
• 請求記号: 642.53/ﾌｵ ｲ
• 一般注記: 原タイトル：Eating animals
• 内容紹介: 機械化された食肉の大量生産、動物愛護、民族的な食習慣、そして菜食主義者でいること。これらが複雑に絡み合う「迷路」に生きる俊英作家が、現代アメリカの工場式畜産と食肉処理場の実態を明かす。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03164