安全安心のための養殖管理マニュアル

• タイトルヨミ: アンゼンアンシンノタメノヨウショクカンリマニュアル
• サブタイトル: GAP手法でリスク回避!
• サブタイトルヨミ: ギャップシュホウデリスクカイヒ
• 著編者等／著者名等: 舞田正志‖著
• 統一著者名: 舞田正志
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マイタマサシ
• 出版者: 緑書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2011.7
• 大きさ: 159p
• 件名: 水産増殖 漁業経営
• 分類: 666,666 666
• ISBN: 978-4-89531-020-8
• マークNo: TRC11034954
• タイトルコード: 1100000465065
• 資料番号: 100559079
• 請求記号: 666/ﾏｲ ｱ
• 内容紹介: 魚の養殖準備から出荷管理までを分かりやすく解説し、養殖生産に関わる品質管理の基礎知識や外国への輸出を考える場合のポイントなどを説明。GAP手法のチェックリスト、用語解説集も収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03166