なすび亭・吉岡英尋のだしを使わないおいしい和食
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | なすび亭・吉岡英尋のだしを使わないおいしい和食 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 吉岡英尋‖著 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 内容紹介 | だしを使わなくても、おいしく作れる料理はたくさんある! 人気和食店「なすび亭」のオーナーシェフが、だしを使わない和食98品のレシピを紹介。翌日のごはんやお弁当にも重宝するアレンジ付き。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | なすび亭・吉岡英尋のだしを使わないおいしい和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ナスビテイヨシオカヒデヒロノダシオツカワナイオイシイワショク |
| サブタイトル | 1品で2度おいしい全品アレンジつき! |
| サブタイトルヨミ | イッピンデニドオイシイゼンピンアレンジツキ |
| 著編者等／著者名等 | 吉岡英尋‖著 |
| 統一著者名 | 吉岡英尋 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヨシオカヒデヒロ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 大きさ | 95p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-259-56350-9 |
| マークNo | TRC11058906 |
| タイトルコード | 1100000504556 |
| 資料番号 | 008342321 |
| 請求記号 | 596.21/ﾖｼ ﾅ |
| 内容紹介 | だしを使わなくても、おいしく作れる料理はたくさんある! 人気和食店「なすび亭」のオーナーシェフが、だしを使わない和食98品のレシピを紹介。翌日のごはんやお弁当にも重宝するアレンジ付き。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
