英語で作る料理の教科書

• タイトルヨミ: エイゴデツクルリョウリノキョウカショ
• サブタイトル: 四季のある日本の家庭料理を楽しむ
• サブタイトルヨミ: シキノアルニホンノカテイリョウリオタノシム
• 著編者等／著者名等: 川上文代‖著
• 統一著者名: 川上文代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワカミフミヨ
• 出版者: 新星出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.2
• 大きさ: 255p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-405-01120-5
• マークNo: TRC12004930
• タイトルコード: 1100000521389
• 資料番号: 008515348
• 請求記号: E596/KA J
• 内容紹介: 日本料理、特に代表的な家庭料理の作り方を、細かい手順写真を添えて、英文併記で分かりやすく紹介する。日本料理に興味のある英語圏の人、日本料理を通して海外でコミュニケーションをとりたい人に最適。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0