辛味と塩味

• タイトルヨミ: カラミトシオミ
• 著編者等／著者名等: 萬眞智子‖著
• 統一著者名: 万真智子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨロズマチコ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.6
• 大きさ: 171p
• 件名: 食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-487-80658-4
• マークNo: TRC000000012029167
• タイトルコード: 1100000558952
• 資料番号: 00000000000008603391
• 請求記号: 596/ﾖﾛ ｶ
• 内容紹介: いか塩辛、へしこ、うにからすみ、サラミ、牛しぐれ煮…。酒に、塩辛い至福。舌にしみわたる美味の数々を紹介する。すべての味がお取り寄せ可。『読売新聞』連載に加筆し、書き下ろしを加えて単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0