平成食文化史年表

• タイトルヨミ: ヘイセイショクブンカシネンピョウ
• 著編者等／著者名等: 西東秋男‖編
• 統一著者名: 西東秋男
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サイトウトキオ
• 出版者: 筑波書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.6
• 大きさ: 11,224p
• 件名: 食生活-歴史-年表
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-8119-0404-7
• マークNo: TRC000000012032223
• タイトルコード: 1100000564450
• 資料番号: 00000000000008651051
• 請求記号: 383.81/ｻｲ ﾍ
• 内容紹介: 平成元年〜23年の食をめぐる動きをまとめた年表。企業活動の一端がわかるよう株式上場などの企業情報を入れ、グラフや歴史事項に関するコメントなども掲載。巻末に詳細な統計表を収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138