名画の食卓を読み解く

• タイトルヨミ: メイガノショクタクオヨミトク
• 著編者等／著者名等: 大原千晴‖著
• 統一著者名: 大原千晴
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオハラチハル
• 出版者: 大修館書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.7
• 大きさ: 3,185p
• 件名: 食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)-歴史 絵画-歴史
• 分類: 383.83,383.83 383.8
• ISBN: 978-4-469-25082-4
• マークNo: TRC12036010
• タイトルコード: 1100000569755
• 資料番号: 008623035
• 請求記号: 383.83/ｵｵ ﾒ
• 内容紹介: 「西欧は肉食」というのは本当? ルノワールやデューラーらの絵から見えてくる、いにしえの人々の生活や思い、今に通じる姿とは? 美術史ではなく食文化史の視点から、食卓を描いた絵を読み解く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138