台所道具の本

• タイトルヨミ: ダイドコロドウグノホン
• サブタイトル: プロに教わる選び方・つきあい方のいろは
• サブタイトルヨミ: プロニオソワルエラビカタツキアイカタノイロハ
• 著編者等／著者名等: 主婦の友社‖編
• 統一著者名: 主婦の友社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シュフノトモシャ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.10
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理器具
• 分類: 596.9,596.9 596.9
• ISBN: 978-4-07-284612-4
• マークNo: TRC000000012049707
• タイトルコード: 1100000592068
• 資料番号: 00000000000008644072
• 請求記号: 596.9/ｼﾕ ﾀ
• 内容紹介: フライパン、圧力鍋など火にかけるものから、包丁、菜箸など手の先の道具、ボウルやバット、まな板、ふきん、下ごしらえの道具や後片付けの道具まで、台所道具の種類や選び方、使い方をプロへのインタビューとともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD4