大奥の食卓

• タイトルヨミ: オオオクノショクタク
• サブタイトル: 長く美しく生きる「食」の秘密
• サブタイトルヨミ: ナガクウツクシクイキルショクノヒミツ
• シリーズ名: 講談社+α新書／603-1B
• シリーズ名ヨミ: コウダンシャプラスアルファシンショ603-1-B
• 著編者等／著者名等: 緋宮栞那‖[著]
• 統一著者名: 緋宮栞那
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒミヤカンナ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.10
• 大きさ: 190p
• 件名: 食生活-歴史 大奥
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-06-272779-2
• マークNo: TRC000000012055069
• タイトルコード: 1100000600559
• 資料番号: 00000000000100231273
• 請求記号: S383.81/ﾋﾐ ｵ
• 内容紹介: 自然のままの食材による治癒力が活用され、それを生み出す知恵や心得があった江戸時代。美を競い合い、美を保つ努力をしていた大奥の女性たちに注目し、その美の秘訣を「食」という観点から紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138