世界の果てまでチョコレート

• タイトルヨミ: セカイノハテマデチョコレート
• サブタイトル: 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行 レアもの探して、どこまで行く!?
• サブタイトルヨミ: アマクキビシクホロニガイチョコバイヤーミリノオシゴトキコウ レアモノサガシテドコマデイク
• 著編者等／著者名等: バイヤーみり‖著
• 統一著者名: バイヤーみり
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: バイヤー ミリ
• 出版者: フェリシモ
• 出版地: 神戸
• 出版年: 2012.12
• 大きさ: 126p
• 件名: チョコレート
• 分類: 588.34,588.34 588.34
• ISBN: 978-4-89432-663-7
• マークNo: TRC000000012063148
• タイトルコード: 1100000613092
• 資料番号: 00000000000008394181
• 請求記号: 588.34/ﾊｲ ｾ
• 内容紹介: どこへ行ってもヘーゼルナッツの国イタリア、天才的なチョコが生まれる国スペイン…。世界各地を飛び回るチョコバイヤーが各国のチョコレートの特徴やその作り手たちを紹介する。チョコレートの基礎知識も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158