奥薗壽子の読むレシピ 旬の食材篇

• タイトル: 奥薗壽子の読むレシピ 旬の食材篇 旬の食材篇
• タイトルヨミ: オクゾノトシコノヨムレシピ シュンノショクザイヘン
• 著編者等／著者名等: 奥薗壽子‖著
• 統一著者名: 奥薗寿子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オクゾノトシコ
• 出版者: 産経新聞出版 日本工業新聞新社(発売)
• 出版地: 東京 [東京]
• 出版年: 2012.12
• 大きさ: 220p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-8191-1199-7
• マークNo: TRC12064659
• タイトルコード: 1100000615311
• 資料番号: 008407009
• 請求記号: 596.04/ｵｸ ｵ
• 内容紹介: セリごはん、トマト春雨、鮭の梅味噌焼き…。季節に合わせた旬の食材を取り上げ、栄養の話などをふんだんに入れながら、おいしくて安くて簡単な「奥薗」料理レシピを紹介します。『産経新聞』連載に加筆し単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0