昭和の洋食平成のカフェ飯

• タイトルヨミ: ショウワノヨウショクヘイセイノカフェメシ
• サブタイトル: 家庭料理の80年
• サブタイトルヨミ: カテイリョウリノハチジュウネン
• 著編者等／著者名等: 阿古真理‖著
• 統一著者名: 阿古真理
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アコマリ
• 出版者: 筑摩書房
• 出版地: [東京]
• 出版年: 2013.2
• 大きさ: 254p
• 件名: 食生活-歴史 日本-歴史-昭和時代 日本-歴史-平成時代
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-480-87862-5
• マークNo: TRC000000013006744
• タイトルコード: 1100000629706
• 資料番号: 00000000000008417792
• 請求記号: 383.81/ｱｺ ｼ
• 内容紹介: 小津安二郎「お茶漬けの味」からマンガ「きのう何食べた?」「花のズボラ飯」まで、家庭料理はどう描かれ、作られてきたのか。家族や社会の変化とともに、昭和〜平成の80年を読み解く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138