野草をおいしく食べる本

• タイトルヨミ: ヤソウオオイシクタベルホン
• サブタイトル: フィールド別見分け方、採り方、食べ方110種
• サブタイトルヨミ: フィ-ルドベツミワケカタトリカタタベカタヒャクジュッシュ
• 著編者等／著者名等: 大海淳‖著
• 統一著者名: 大海淳
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオウミジュン
• 出版者: スタンダーズ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.7
• 大きさ: 175p
• 件名: 山菜
• 分類: 657.86,657.86 657.86
• ISBN: 978-4-86636-276-2
• マークNo: LMLM10233617
• タイトルコード: 1100001389144
• 資料番号: 100564038
• 請求記号: 657.86/ｵｵ ﾔ
• 内容紹介: 山菜採りの達人が教える、食べられる野草の「バイブル」! 野原、水辺、山地などフィールド別に見つかる「食べられる野草」110種を見分け方、食べ方、効能まで紹介。アクの抜き方やレシピまでたっぷり解説!
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CA3