郷土料理と生きる
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 郷土料理と生きる |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | アイフィス∥取材・編集・制作 |
| 出版者 | 全国料理業生活衛生同業組合連合会 |
| 出版年 | 2022.2 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 郷土料理と生きる |
|---|---|
| タイトルヨミ | キョウドリョウリトイキル |
| 各巻書名 | 北海道・北陸編 |
| 各巻書名ヨミ | ホッカイドウ/ホクリク/ヘン |
| 著編者等／著者名等 | アイフィス∥取材・編集・制作 |
| 統一著者名 | アイフィス |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | アイフィス |
| 出版者 | 全国料理業生活衛生同業組合連合会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2022.2 |
| 大きさ | 79p |
| 件名 | 料理(日本) 食品 |
| 分類 | 596.21,596.21 |
| 郷土分類 | 596 |
| マークNo | LMLM10242915 |
| タイトルコード | 1100001491697 |
| 資料番号 | 010540532 |
| 請求記号 | K596/1180 |
| 内容細目 | 石川県の料亭・料理店・その他 石川県 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03NA5 |
