vesta 平成27年SPRING～2025SPRING
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | vesta 平成27年SPRING～2025SPRING 平成27年SPRING～2025SPRING |
|---|---|
| 出版者 | 味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
| 創刊年月日 | 1989.11 |
| 内容紹介 | 民族学・史学・考古学・医学・哲学・経済学などさまざまな学問分野から食を眺め、身近な食生活の背景にある深奥な世界に迫る。食文化愛好家も楽しめる活動情報交流誌。 |
| 種別 | 雑誌 |
| タイトル | vesta 平成27年SPRING～2025SPRING 平成27年SPRING～2025SPRING |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヴェスタ |
| サブタイトル | 食文化を楽しむ一冊 |
| サブタイトルヨミ | ショクブンカオタノシムイッサツ |
| 出版者 | 味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
| 出版地 | 東京 戸田 |
| 創刊年月日 | 1989.11 |
| 件名 | 食生活-雑誌 |
| 分類 | 498.5,498.5 |
| 郷土分類 | 38 |
| 書誌グループ | Y00008 |
| ISSN | 0918-0214 |
| マークNo | TRC0122000000 |
| タイトルコード | 2000000006802 |
| 内容紹介 | 民族学・史学・考古学・医学・哲学・経済学などさまざまな学問分野から食を眺め、身近な食生活の背景にある深奥な世界に迫る。食文化愛好家も楽しめる活動情報交流誌。 |
| 種別 | 雑誌 |
関連情報
関連情報
| 巻号 | 発行日 | 特集記事 |
|---|---|---|
| 通巻138号 2025SPRING | 2025-05-01 | 日本酒の魅力 |
| 通巻137号 2025WINTER | 2025-02-01 | 麵が描く世界地図 |
| 通巻136号 2024AUTUMN | 2024-11-01 | 地域のそば |
| 通巻135号 2024SUMMER | 2024-08-01 | 進化する宇宙食 月で何食べる? |
| 通巻134号 2024SPRING | 2024-05-01 | ミツバチとハチミツの食文化 |
| 通巻133号 2024WINTER | 2024-02-01 | 世界の珍味 日本の珍味 |
| 通巻132号 2023AUTUMN | 2023-11-01 | 伝統野菜・在来作物 |
| 通巻131号 2023SUMMER | 2023-08-01 | 米を食べる文化 |
| 通巻130号 2023SPRING | 2023-05-01 | 発酵と文化 |
| 通巻129号 2023WINTER | 2023-02-01 | 来るべき未来の食 |
| 通巻128号 2022AUTUMN | 2022-11-01 | 和菓子文化の魅力 |
| 通巻127号 2022SUMMER | 2022-08-01 | 食とジェンダー |
| 通巻126号 2022SPRING | 2022-05-01 | ジャンクフードとスーパーフード 食をめぐる毀誉褒貶 |
| 通巻125号 2022WINTER | 2022-02-01 | 世界の豆食文化 |
| 通巻124号 2021AUTUMN | 2021-11-01 | 食の装い |
| 通巻123号 2021SUMMER | 2021-08-01 | コロナと食文化 |
| 通巻122号 2021SPRING | 2021-05-01 | 世界の台所 |
| 通巻121号 2021WINTER | 2021-02-01 | ほっとする食べもの 世界のコンフォートフード |
| 通巻120号 2020AUTUMN | 2020-11-01 | 日本の果物 |
| 通巻119号 2020SUMMER | 2020-08-01 | 世界を旅する和食の今 日本料理の発展を通じて未来を考える |
| 通巻118号 令和2年SPRING | 2020-05-01 | |
| 通巻117号 令和2年WINTER | 2020-02-01 | 日本料理を包む |
| 通巻116号 令和元年AUTUMN | 2019-11-01 | 遠くなった昭和の食卓(第1回)今号のテーマ「和菓子」 |
| 通巻115号 令和元年SUMMER | 2019-08-01 | 食の時代考証(第1回)食の設(しつら)え 膳・テーブル・酒器 |
| 通巻114号 令和元年SPRING | 2019-05-01 | |
| 通巻113号 平成31年WINTER | 2019-02-01 | |
| 通巻112号 平成31年AUTUMN | 2018-11-01 | |
| 通巻111号 平成30年SUMMER | 2018-08-01 | |
| 通巻110号 平成30年SPRUNG | 2018-05-01 | |
| 通巻109号 平成30年WINTER | 2018-02-01 | |
| 通巻108号 平成29年AUTUMN | 2017-11-01 | |
| 通巻107号 平成30年SUMMER | 2017-08-01 | |
| 通巻106号 平成29年SPRING | 2017-05-01 | 和菓子の歴史(第1回)縄文クッキーから餅団子 |
| 通巻105号 平成29年WINTER | 2017-02-01 | |
| 通巻104号 平成28年AUTUMN | 2016-11-01 | |
| 通巻103号 平成28年SUMMER | 2016-08-01 | |
| 通巻102号 平成28年SPRING | 2016-05-01 | |
| 通巻101号 平成28年WINTER | 2016-02-01 | 日本編 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化 |
| 通巻99号 平成27年SUMMER | 2015-08-01 | |
| 通巻98号 平成27年SPRING | 2015-05-01 |
