金澤料理 秘伝長 陶智子 白煮麩 米のとぎ汁と酒でゆでる 精進の煎酒回しかけ 今日のポイント 辛子添える

• 掲載紙: 北國：朝刊
• 掲載日: 2008-04-04
• 写真有り: ○
• 地域: 金沢市
• 言語: JPN
• 種別: 新聞記事
• 区分: 新聞記事
• コレクション: ふるさとコレクション
• キーワード: 金澤料理; 秘伝長; 陶智子; 白煮麩; 米のとぎ汁と酒でゆでる; 精進の煎酒回しかけ; 今日のポイント; 辛子添える舟木伝内; 料理無言抄; 小島為善; 真砂子集
• ID: D000053370
• 請求記号: ２ 金澤料理 秘伝帳
• データ作成機関: 石川県立図書館