ほくりく漬物紀行 弁吉漬け 〈金沢市〉 こうじたっぷり かみ切れる大根ずし 砂地で肌のきれいな大根 大野の才人 弁吉にちなんみ 発酵ほどほど 万人向け

• 掲載紙: 北國：朝刊
• 掲載日: 1999-01-29
• 写真有り: ○
• 地域: 金沢市
• 言語: JPN
• 種別: 新聞記事
• 区分: 新聞記事
• コレクション: ふるさとコレクション
• キーワード: ほくりく漬物紀行; 弁吉漬け; 〈金沢市〉; こうじたっぷり; かみ切れる大根ずし; 砂地で肌のきれいな大根; 大野の才人; 弁吉にちなんみ; 発酵ほどほど; 万人向け旭漬物
• ID: D000054305
• 請求記号: ５ ほくりくつけもの紀行
• データ作成機関: 石川県立図書館