新聞記事 ほくりく漬物紀行 弁吉漬け 〈金沢市〉 こうじたっぷり かみ切れる大根ずし 砂地で肌のきれいな大根 大野の才人 弁吉にちなんみ 発酵ほどほど 万人向け MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1999-01-29 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事