女性の目 加賀料理 消えゆく味残る味 リクツや唐蒸しの演出力 消える理由 残る味 かぶらずし伝承の義務 モダンなくじら羹復活を 継承は期待されてこそ
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|---|---|
| 掲載紙 | 北國：朝刊 |
| 掲載日 | 2005-02-08 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| キーワード | |
| データ作成機関 |
| 記事名 | 女性の目 加賀料理 消えゆく味残る味 リクツや唐蒸しの演出力 消える理由 残る味 かぶらずし伝承の義務 モダンなくじら羹復活を 継承は期待されてこそ |
|---|---|
| 掲載紙 | 北國：朝刊 |
| 掲載日 | 2005-02-08 |
| 写真有り | ○ |
| 地域 | 金沢市 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 新聞記事 |
| コレクション | |
| キーワード | |
| ID | D000108142 |
| 請求記号 | 件名加賀料理 |
| データ作成機関 |
