新聞記事 女性の目 加賀料理 消えゆく味残る味 リクツや唐蒸しの演出力 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 2005-02-08 掲載ページ : 15 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事
新聞記事 女性の目 加賀料理 消えゆく味残る味 リクツや唐蒸しの演出力 消える理由 残る味 かぶらずし伝承の義務 モダンなくじら羹復活を 継承は期待されてこそ MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 2005-02-08 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事