深層研究 近江町市場 第一部 （５） リンゴはなぜ赤いか 証明で新鮮さを強調 一方で味に凝る戦略も

• 掲載紙: 朝日：朝刊
• 掲載日: 1984-01-22
• 写真有り: ○
• 地域: 金沢市
• 言語: JPN
• 種別: 新聞記事
• 区分: 新聞記事
• コレクション: ふるさとコレクション
• キーワード: 深層研究; 近江町市場; 第一部; （５）; リンゴはなぜ赤いか; 証明で新鮮さを強調; 一方で味に凝る戦略も深層研究; 近江町市場
• ID: D000204130
• 請求記号: 件名 近江町市場（２）
• データ作成機関: 石川県立図書館