風味アップの”ミソ”に 黒麹菌のゲノム解析発表 金沢工大など
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 風味アップの”ミソ”に 黒麹菌のゲノム解析発表 金沢工大など |
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| 掲載紙 | 北中：朝刊 |
| 掲載日 | 2008-11-19 |
| 掲載ページ | 15 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| キーワード | |
| データ作成機関 |
| 記事名 | 風味アップの”ミソ”に 黒麹菌のゲノム解析発表 金沢工大など |
|---|---|
| 掲載紙 | 北中：朝刊 |
| 掲載日 | 2008-11-19 |
| 掲載ページ | 15 |
| 写真有り | ○ |
| 地域 | 金沢市 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 新聞記事 |
| コレクション | |
| キーワード | |
| ID | D000313419 |
| データ作成機関 |
