〈カニかま半世紀の歩み＿上〉クラゲ代替品|今も進化

• 掲載紙: 読売：朝刊
• 掲載日: 2022-12-17
• 掲載ページ: 31
• 写真有り: ○
• 地域: 七尾市
• 言語: JPN
• 種別: 新聞記事
• 区分: 新聞記事
• コレクション: ふるさとコレクション
• キーワード: カニ風味かまぼこ; 戦後の食品３大発明; スギヨ（七尾市）; かにかまコロコロ; 健康食; 人工クラゲ; 清田稔さん; アルギン酸; 塩化カルシウム; ７２年７月; かにあし
• ID: D000377547
• データ作成機関: 七尾市立図書館