「加賀藩料理人舟木伝内がめざしたもの」綿抜豊昭『石川自治と教育』698号 p12～21
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 文献/出典 | 「加賀藩料理人舟木伝内がめざしたもの」綿抜豊昭『石川自治と教育』698号 p12～21 |
|---|---|
| 出版年 | 2016 |
| 人物件名コード | |
| 種別 | |
| 掲載資料ID | |
| 請求記号 | 郷土雑誌/K370/ｲｼ |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 文献/出典 | 「加賀藩料理人舟木伝内がめざしたもの」綿抜豊昭『石川自治と教育』698号 p12～21 |
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| 出版年 | 2016 |
| 人物件名コード | |
| 種別 | |
| 掲載資料ID | |
| 請求記号 | 郷土雑誌/K370/ｲｼ |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
