人物詳細
池田菊苗
イケダキクナエ
| 生没年 | 1864～1936 |
| 時代 | 明治・大正 |
| 略歴 | 化学者。桜井錠二に師事し、うま味がグルタミン酸であるｔことをつきとめる。 |
| 系譜関係 | 池田春苗（加賀藩士。薩摩藩士へ養子へ）子。 |
| 生年月日 | 1864 |
| 没年月日 | 1936 |
文献リスト
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No.
文献名／出典
出版年
請求記号
書誌ID
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1
『ほくりく２０世紀列伝（上巻）』（２００７．１２）Ｐ１０５
2007
K280/1014/1
1100000098745