美味フグぬか漬け、美川の「あら与」社長紹介 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2008-08-29
掲載ページ ： 20
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
技 名産品を支える匠たち（４） ふぐの子ぬか漬け 「あら与」 美川町 荒木敏明さん（４９） 手間かけ３年べっ甲色に 『北前船』から続く味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2004-01-09
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
イワシ糠漬けに興味津々 美川、松任で観光ルート探るツアー MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-12-01
掲載ページ ： 20
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船５３ 潤った暮らし 食編② 魚の漬物のルーツ 伝統の味、ニシンと塩から ６代目が解き明かす MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1996-07-05
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
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