| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
美味フグぬか漬け、美川の「あら与」社長紹介MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-08-29 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000305984 |
請求記号
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タイトル／記事
技 名産品を支える匠たち（４） ふぐの子ぬか漬け 「あら与」 美川町 荒木敏明さん（４９） 手間かけ３年べっ甲色に 『北前船』から続く味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2004-01-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000089270 |
請求記号
件名名産 |
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タイトル／記事
イワシ糠漬けに興味津々 美川、松任で観光ルート探るツアーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-12-01 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000162933 |
請求記号
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タイトル／記事
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船５３ 潤った暮らし 食編② 魚の漬物のルーツ 伝統の味、ニシンと塩から ６代目が解き明かすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1996-07-05 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000340642 |
請求記号
北前船 |
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