小松うどんが「100年フード」に 文化庁 県内２例目認定 申請NPO「庶民の食文化としての形守る」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2023-03-09
掲載ページ ： 15
地域 ： 小松市
種別 ： 新聞記事
うどん食べて温まって 羽咋の山口さん 珠洲で振る舞う MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2024-02-09
掲載ページ ： 16
地域 ： 能登地域
種別 ： 新聞記事
香川から炊き出し 讃岐うどんに舌鼓 ＪＲ七尾駅前 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2024-01-21
掲載ページ ： 12
地域 ： 能登地域
種別 ： 新聞記事
人気のＢ級グルメ 能登なまこうどん MYブックリストに登録
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 266号
出版年 ： 2011-08
掲載ページ ： ｐ108-109
種別 ： 雑誌記事
人気のＢ級グルメ くろべブラック焼うどん MYブックリストに登録
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 267号
出版年 ： 2011-09
掲載ページ ： ｐ170-171
種別 ： 雑誌記事
もぐらもぐもぐ MYブックリストに登録
作成者 ： かんのゆきこ‖さく・え
出版者 ： チャイルド本社
出版年 ： 2022.9
種別 ： 図書
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [4] MYブックリストに登録
各巻タイトル ： [4]：そば・うどん・粉もの
作成者 ： 日本調理科学会‖企画・編集
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2020.11
種別 ： 図書
できあがり MYブックリストに登録
作成者 ： 彦坂有紀‖さく もりといずみ‖さく
出版者 ： 福音館書店
出版年 ： 2024.5
種別 ： 図書
〈オープン〉 うどん のんち（珠洲市）／カフェ食堂 れんげや（中能登町） MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 4号
出版年 ： 2011-07
掲載ページ ： ｐ83
種別 ： 雑誌記事
わがまちの偉人 つがれる挑戦の精神 吉田太郎吉１８７７－１９５５年 金沢市 老舗うどん店「加登長」３代目 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2023-04-05
掲載ページ ： 9
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
海越しの立山連峰と定置網漁の一大基地、そして伝統の手延べうどん MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 13号
出版年 ： 2013-10
掲載ページ ： ｐ5
種別 ： 雑誌記事
蕎麦学事始め 蕎麦回想 うどん文化圏生まれのぼくと蕎麦 MYブックリストに登録
著者 ： 高田 宏
掲載誌 ： 北國文華
巻号 ： 復刊４号
出版年 ： 1999-12
掲載ページ ： ｐ195-198
種別 ： 雑誌記事
能登かき あんかけ丼や中島菜うどん フルマラソンにほかほか給食 和倉万葉の里へ試食会 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2023-02-16
掲載ページ ： 16
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
ホットライン 高岡は東西食文化の境界？ 駅で人気 1つの丼にうどんとそば MYブックリストに登録
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 254号
出版年 ： 2010-09
掲載ページ ： ｐ133
種別 ： 雑誌記事
料理百科 15 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 15：特集1そばうどん 特集2ネギ
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 1998.3
種別 ： 図書
時にはうどんのように MYブックリストに登録
作成者 ： 椎名誠‖著
出版者 ： 文芸春秋
出版年 ： 1995.11
種別 ： 図書
ペラがえる MYブックリストに登録
作成者 ： うどんあこ‖作 市居みか‖絵
出版者 ： 佼成出版社
出版年 ： 2007.5
種別 ： 図書
郷土料理大図鑑：ふるさとの味がいっぱい! 食べて学ぼう“地域の食文化” MYブックリストに登録
作成者 ： 向笠千恵子‖監修 ワン・ステップ‖編
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2008.12
種別 ： 図書
シリーズ 移住・定住② 「さぬきのうどん家 はた坊」秦好樹さん（七尾市） MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 13号
出版年 ： 2013-10
掲載ページ ： ｐ53-55
種別 ： 雑誌記事
先人の養生訓 第4回 「そばとうどん」そば屋の酒は悪酔いしない MYブックリストに登録
著者 ： 相良多喜子
掲載誌 ： 北國文華
巻号 ： ３４号
出版年 ： 2007-12
掲載ページ ： ｐ173-179
種別 ： 雑誌記事
加賀屋の味 台湾で販売 セブン おむすびなど６商品 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 2024-04-19
掲載ページ ： 26
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
人生、いま一度 秦好樹さん（七尾市） 元ミュージシャンがうどん店主に MYブックリストに登録
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 256号
出版年 ： 2010-10
掲載ページ ： p172-173
種別 ： 雑誌記事
マタタビ町は猫びより MYブックリストに登録
作成者 ： 田丸雅智‖著
出版者 ： 辰巳出版
出版年 ： 2019.6
種別 ： 図書
かむにんじゃ 2 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 2：こころ
作成者 ： いろは‖作 おおのなおと‖原画
出版者 ： SUGAO
出版年 ： 2022.12
種別 ： 図書
仕事に行ってきます 7 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 7：うどん屋の仕事 静さんの1日
出版者 ： 埼玉福祉会出版部
出版年 ： 2020.3
種別 ： 図書
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