ヒミツの週末パティシエール 1 MYブックリストに登録
作成者 ： 音はつき‖作 ななミツ‖絵
出版者 ： アルファポリス 星雲社(発売)
出版年 ： 2025.8
種別 ： 図書
魔法のケーキ：焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子 MYブックリストに登録
作成者 ： 荻田尚子‖著
出版者 ： 主婦と生活社
出版年 ： 2015.10
種別 ： 図書
世紀を超える和菓子 雲平細工で力作 唐獅子加賀の舞 金沢の中橋さん 新世紀占う？ 辻占い作り佳境 鶴来の菓子店 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2000-12-15
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
名産品にひと工夫 手作りにこだわって 干しがき＋ゆず 異業種交流が”結実” もち＋ヨーグルト 日本酒＋ゼリー MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1999-05-23
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
最高級の御所落雁 二ノ丸まで出入り許可 金沢の老舗菓子店から 金沢城の鑑札見つかる 漆塗りに金箔、梅鉢紋 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1998-09-19
掲載ページ ： 38
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
和議申請 和菓子の「森八」 背景に構造的問題も 「前専務の資金持ち逃げ、不良手形」 悪化の一因に過剰設投 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 毎日：朝刊
掲載日 ： 1995-06-10
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
盛況のうち菓子博閉幕 入場者 史上最高７４万人 実行委の努力実る 業界と行政共催方式 運営に難しさも MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1994-05-16
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
”甘い世界”菓子博フィナーレ 入場者７４万人を突破 前回の松江を上回る 次回は１０年に盛岡で MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-05-16
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 甘い”夢”乗せて開幕 初日入場１万４０００人 開会式 三笠宮寛仁親王ご夫妻出席 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 毎日：朝刊
掲載日 ： 1994-04-24
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
伝統の堅パンを全国へ 「金沢の駄菓子」復活に弾み やちぐさ作業所 菓子博出品でＰＲ 贈答用に箱、包装紙製作 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-04-03
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ ふるさとの心を伝える いしかわの菓子処特集 おいしさが身近にあることを喜びたい MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-03-25
掲載ページ ： 19
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 １３ あんころ餅 村山克さん（松任） 頑固に一品にこだわり MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-31
掲載ページ ： 27
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 １２ クリスマスケーキ 沢村道高さん（金沢） 洋菓子業界の地歩築く MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-29
掲載ページ ： 25
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 １１ 薯蕷三彩 石田巌さん（小松） 大舞台で見事な大輪を MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-28
掲載ページ ： 29
地域 ： 小松市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 １０ 種菓子 伊関伊佐美さん（金沢） 業界支える自信と誇り MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-26
掲載ページ ： 25
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ９ 洋風和菓子 左藤浩一さん（七尾） 「和」捨てず「洋」生かす MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-25
掲載ページ ： 25
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ８ 丸柚餅子 中浦駿一さん（輪島） 歴史を切り開いた決断 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-24
掲載ページ ： 23
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ７ 大福 高倉英昭さん（津幡） 地方に根差した商品作り MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-22
掲載ページ ： 29
地域 ： 内灘町・津幡町
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ６ 生菓子 福貞雄さん（加賀） 「もてなしの心」込めて MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-21
掲載ページ ： 23
地域 ： 加賀市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ５ 洋菓子 山岸敏夫さん（金沢） 苦杯を胸に老舗へ着々 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-20
掲載ページ ： 27
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ４ もち、まんじゅう 福田耕介さん（金沢） 「町の和菓子屋」を選択 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-18
掲載ページ ： 23
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 １ せんべい 田邊元弘さん（金沢） 「パリッ」の焼きが命 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-01-13
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４によせて 甘味礼賛 ２ ８０年の重み 地域の活性化担う 品評会からイベントへ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1993-11-27
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
金沢菓子博’９４によせて 甘味礼賛 １ もてなしの心 茶道とともに定着 全国へ示す絶好の舞台 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1993-11-25
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
「あいかちゃん」ニッコリ ６年４月に開幕 菓子博をＰＲ 金沢に広報塔 １２月９日には残暦板点灯 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1992-10-08
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
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