ほくりく漬物紀行 石川県水産総合センターが開発した発酵食品 〈石川県能都町〉 微生物の力を利用 サケ、イカ、カキでみそ こうじと塩で漬け込み 癖なし、まろやかな味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1999-09-10
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
新聞記事
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