汚れた生肉 全社ユッケ提供自粛 焼き肉チェーン７社調査 管理責任指摘の声も ユッケ卸元「生で提供」従業員認める 捜査本部複数関係者を聴取 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-13
掲載ページ ： 30
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
ユッケ 新基準違反 金沢の焼き肉店厳重注意 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-03-07
掲載ページ ： 15
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ユッケ食中毒 勘坂元社長謝罪へ ３１日 射水で被害者説明会 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-03-16
掲載ページ ： 25
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
業界「現実離れだ」 設備などに多額の費用 「危険性自覚を」の声も 馬肉ユッケで対応 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-05-04
掲載ページ ： 22
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
汚れた生肉 えびす従業員 ユッケ肉改善幹部に要求 金沢増泉店 ３～４月に粗悪品 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-06-16
掲載ページ ： 29
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
えびす食中毒 県内の２店実況見分 捜査本部、菌検体を採取 ユッケ用肉を捜査員に提供 松任バイパス店 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-19
掲載ページ ： 29
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
余ったユッケ翌日提供 食中毒死亡 Ｏ１１１男児来店２日前発生か 「店からの連絡遅すぎて不満」死亡男児の父 高岡でも２人感染 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-01
掲載ページ ： 26
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
焼き肉食中毒 砺波店４０代女性も死亡 ユッケ食事「えびす」３人目 「生牛肉」出荷ゼロ ０８～０９年度 厚労省調べ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-05
掲載ページ ： 1
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
ネットで「ユッケ用肉」 集団食中毒 卸業者の役員販売か 患者１００人超す 初の２次感染富山で確認 小松店従業員ら ３人からＯ１１１ ベロ毒素検出なし MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-08
掲載ページ ： 1
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
えびす食中毒 発覚直後に生肉破棄 ユッケ用、店舗に指示 富山山室店を捜索 合同捜査本部 来店４月２２，２３日に集中 砺波店の食中毒患者 高岡の死亡男児も MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-09
掲載ページ ： 1
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
焼肉えびす 食中毒で男児死亡 砺波店 ユッケ食べ、Ｏ１１１感染 「店の衛生管理原因」 運営する金沢の会社社長 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-04-30
掲載ページ ： 27
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
焼肉２店の食中毒共通食材馬肉ユッケ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 2013-03-02
掲載ページ ： 33
地域 ： 内灘町・津幡町
種別 ： 新聞記事
過失致死立件３つの壁 大腸菌いつ付着 過失企業複数？ 関係先が広範囲 汚れた生肉 肉の種類 認識に違い 卸業者側「交雑種も出荷」新たに十数人が吐き気など訴え 砺波店など利用 県の再検査でＯ１１１小松店で食事の従業員 ユッケ本場韓国では 「普 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-10
掲載ページ ： 27
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
汚れた生肉 えびす厨房の実態「ボウル３食スプーン９食」 ユッケ調理洗わず使い回し 富山山室店を再捜索 生肉提供の緊急監視 金沢市保健所が開始 生肉提供把握が難航 県、店を洗い出し 情報なく「どれだけあるか」横浜の１店営業禁止 別店舗生肉から MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-05-17
掲載ページ ： 27
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
能登牛需要開拓し挽回 寺岡畜産社長インタビュー 牛肉販売 回復するも１割少なく MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-05-25
掲載ページ ： 13
地域 ： 志賀町・宝達志水町
種別 ： 新聞記事
厚さ３センチ３層に重ねる 横浜の「えびす」Ｏ１１１検出の肉 「トリミング困難」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-06-15
掲載ページ ： 29
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
難問の多い料理店 MYブックリストに登録
作成者 ： 結城真一郎‖著
出版者 ： 集英社
出版年 ： 2024.6
種別 ： 図書
無職、ときどきハイボール MYブックリストに登録
作成者 ： 酒村ゆっけ、‖著
出版者 ： ダイヤモンド社
出版年 ： 2021.3
種別 ： 図書
エスニックつまみとごはん：できるだけうちにある調味料で作る! MYブックリストに登録
作成者 ： エダジュン‖著
出版者 ： 主婦と生活社
出版年 ： 2021.6
種別 ： 図書
焼肉は好きですか? MYブックリストに登録
作成者 ： 鄭大声‖著
出版者 ： 新潮社
出版年 ： 2001.7
種別 ： 図書
Tarzan 2021-4/22～2025-5/22 MYブックリストに登録
出版者 ： マガジンハウス
出版年 ： 1986.3.20
種別 ： 雑誌巻号
手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 4：基本とコツがよくわかる! MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 4：たのしいイベント料理 みんながよろこぶ、盛り上がる!
出版者 ： 学研
出版年 ： 2006.1
種別 ： 図書
NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5～2023-2 MYブックリストに登録
作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集
出版者 ： NHK出版
出版年 ： 2007.3.20
種別 ： 雑誌巻号
NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5～2024-10 MYブックリストに登録
作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集
出版者 ： NHK出版
出版年 ： 2007.3.20
種別 ： 雑誌巻号
NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5～2023-4 MYブックリストに登録
作成者 ： 日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集
出版者 ： NHK出版
出版年 ： 2007.3.20
種別 ： 雑誌巻号
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