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29件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

汚れた生肉 全社提供自粛 焼き肉チェーン7社調査 管理責任指摘の声も 卸元「生で提供」従業員認める 捜査本部複数関係者を聴取

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-13

掲載ページ

30

種別

新聞記事

資料群

ID

D000141838

請求記号

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タイトル/記事

 新基準違反 金沢の焼き肉店厳重注意

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2012-03-07

掲載ページ

15

種別

新聞記事

資料群

ID

D000170715

請求記号

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タイトル/記事

食中毒 勘坂元社長謝罪へ 31日 射水で被害者説明会

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2012-03-16

掲載ページ

25

種別

新聞記事

資料群

ID

D000172735

請求記号

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タイトル/記事

業界「現実離れだ」 設備などに多額の費用 「危険性自覚を」の声も 馬肉で対応

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2012-05-04

掲載ページ

22

種別

新聞記事

資料群

ID

D000189872

請求記号

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タイトル/記事

汚れた生肉 えびす従業員 肉改善幹部に要求 金沢増泉店 3~4月に粗悪品

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-06-16

掲載ページ

29

種別

新聞記事

資料群

ID

D000149215

請求記号

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タイトル/記事

えびす食中毒 県内の2店実況見分 捜査本部、菌検体を採取 用肉を捜査員に提供 松任バイパス店

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-19

掲載ページ

29

種別

新聞記事

資料群

ID

D000147550

請求記号

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タイトル/記事

余った翌日提供 食中毒死亡 O111男児来店2日前発生か 「店からの連絡遅すぎて不満」死亡男児の父 高岡でも2人感染

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-01

掲載ページ

26

種別

新聞記事

資料群

ID

D000140114

請求記号

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タイトル/記事

焼き肉食中毒 砺波店40代女性も死亡 食事「えびす」3人目 「生牛肉」出荷ゼロ 08~09年度 厚労省調べ

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-05

掲載ページ

1

種別

新聞記事

資料群

ID

D000140576

請求記号

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タイトル/記事

ネットで「用肉」 集団食中毒 卸業者の役員販売か 患者100人超す 初の2次感染富山で確認 小松店従業員ら 3人からO111 ベロ毒素検出なし

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-08

掲載ページ

1

種別

新聞記事

資料群

ID

D000140809

請求記号

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タイトル/記事

えびす食中毒 発覚直後に生肉破棄 用、店舗に指示 富山山室店を捜索 合同捜査本部 来店4月22,23日に集中 砺波店の食中毒患者 高岡の死亡男児も

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-09

掲載ページ

1

種別

新聞記事

資料群

ID

D000140888

請求記号

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タイトル/記事

焼肉えびす 食中毒で男児死亡 砺波店 食べ、O111感染 「店の衛生管理原因」 運営する金沢の会社社長

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-04-30

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000146130

請求記号

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タイトル/記事

焼肉2店の食中毒共通食材馬肉

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巻次/紙誌

読売:朝刊

作成者

出版者

出版年

2013-03-02

掲載ページ

33

種別

新聞記事

資料群

ID

D000219821

請求記号

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タイトル/記事

過失致死立件3つの壁 大腸菌いつ付着 過失企業複数? 関係先が広範囲 汚れた生肉 肉の種類 認識に違い 卸業者側「交雑種も出荷」新たに十数人が吐き気など訴え 砺波店など利用 県の再検査でO111小松店で食事の従業員 ユッケ本場韓国では 「普

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-10

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000141215

請求記号

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タイトル/記事

汚れた生肉 えびす厨房の実態「ボウル3食スプーン9食」 ユッケ調理洗わず使い回し 富山山室店を再捜索 生肉提供の緊急監視 金沢市保健所が開始 生肉提供把握が難航 県、店を洗い出し 情報なく「どれだけあるか」横浜の1店営業禁止 別店舗生肉から

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-05-17

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000142542

請求記号

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タイトル/記事

能登牛需要開拓し挽回 寺岡畜産社長インタビュー 牛肉販売 回復するも1割少なく

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2012-05-25

掲載ページ

13

種別

新聞記事

資料群

ID

D000190320

請求記号

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タイトル/記事

厚さ3センチ3層に重ねる 横浜の「えびす」O111検出の肉 「トリミング困難」

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2011-06-15

掲載ページ

29

種別

新聞記事

資料群

ID

D000149053

請求記号

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タイトル/記事

難問の多い料理店

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巻次/紙誌

作成者

結城真一郎‖著

出版者

集英社

出版年

2024.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001681888

請求記号

913.6/ユウ ナ

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タイトル/記事

無職、ときどきハイボール

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巻次/紙誌

作成者

酒村ゆっけ、‖著

出版者

ダイヤモンド社

出版年

2021.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001396842

請求記号

596.7/サカ ム

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タイトル/記事

エスニックつまみとごはん:できるだけうちにある調味料で作る!

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巻次/紙誌

作成者

エダジュン‖著

出版者

主婦と生活社

出版年

2021.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001423445

請求記号

596.22/エタ エ

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タイトル/記事

焼肉は好きですか?

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巻次/紙誌

作成者

鄭大声‖著

出版者

新潮社

出版年

2001.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910239896

請求記号

383.82/10013

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タイトル/記事

Tarzan 2021-4/22~2025-5/22

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巻次/紙誌

作成者

出版者

マガジンハウス

出版年

1986.3.20

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000007757.0119

請求記号

7類雑誌/78/タザ

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タイトル/記事

手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 4:基本とコツがよくわかる!

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巻次/紙誌

4:たのしいイベント料理 みんながよろこぶ、盛り上がる!

作成者

出版者

学研

出版年

2006.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910705433

請求記号

596/テ/4

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タイトル/記事

NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5~2023-2

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巻次/紙誌

作成者

日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者

NHK出版

出版年

2007.3.20

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000007122.0013

請求記号

好奇心/59/エヌ

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タイトル/記事

NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5~2024-10

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巻次/紙誌

作成者

日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者

NHK出版

出版年

2007.3.20

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000007122.0040

請求記号

好奇心/59/エヌ

詳しく見る
タイトル/記事

NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5~2023-4

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巻次/紙誌

作成者

日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者

NHK出版

出版年

2007.3.20

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000007122.0021

請求記号

好奇心/59/エヌ

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