新聞記事 県の美味 輸出拡大を 県食文化大使 ロマーノ氏 16日知事と懇談、きょう商談会参加 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北中:朝刊 掲載日 : 2014-09-17 掲載ページ : 18 地域 : 石川県・北陸 種別 : 新聞記事
雑誌記事 対談 世界が認めた加賀料理の真髄 ニューヨークと金沢のトップシェフが対談 マイケル・ロマーノ氏(ユニオンスクエアカフェ・オーナーシェフ)高木慎一郎氏(日本料理銭屋・主人) MYブックリストに登録 掲載誌 : 学都 巻号 : 26号 出版年 : 2008-06 掲載ページ : p125-131 種別 : 雑誌記事