| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
舳倉の海びと１１２ 波風済々 越中のコンカイワシ 海路渡った加工の手わざ 煮ぼし、丸干しは逆伝播 北陸の特産品 漬け込み方の違い 活発に物資交換MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1985-10-09 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000068202 |
請求記号
６舳倉の海びと |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
特集 石川の絶品珍味 その8 丸干しいかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
Kanazawa Style：0号 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2023-12 |
掲載ページ
ｐ106-107 |
種別
雑誌記事 |
資料群
|
ID
E000068420 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食を考える３７ 第三部 魚の旅 浜のイワシ 「海の米」捨てられぬ 穴水の北部漁協夫人部 加工の道を模索中MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1986-08-20 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000073695 |
請求記号
４食を考える |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食と建築土木：たべものをつくる建築土木MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
後藤治‖監修 後藤治‖著 二村悟‖著 小野吉彦‖著 |
出版者
LIXIL出版 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000704583 |
請求記号
614.6/ｺﾄ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
保存食の絵本 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：魚介 |
作成者
こしみずまさみ‖へん |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000540449 |
請求記号
588.9/ｺﾎ/5 |
詳しく見る |
この結果から絞り込む